Wine Tour Classico
Un incontro con l'eccellenza
Un percorso pensato per chi desidera comprendere il vino nella sua dimensione più autentica: il legame tra terra, natura e tradizione irpina. Tra i filari e in cantina, vi accompagneremo alla scoperta dei gesti, degli aromi e delle scelte che rendono unici i nostri vini.
Tra i vigneti
di Esoterico
L’esperienza inizia nel nostro vigneto Fiano di Avellino DOCG biologico che circonda la cantina, dove nasce Esoterico, il nostro Cru. Camminerete tra filari immersi nel paesaggio irpino, a contatto con suoli vulcanici e una viticoltura che mette al centro sostenibilità e rispetto del tempo.
I segreti della
cantina
Dalla vigna alla cantina, scoprirete i luoghi in cui il vino prende forma: dalla vinificazione all’affinamento in bottaia, dove i rossi maturano lentamente, acquisendo profondità ed eleganza. Un racconto fatto di equilibrio tra tradizione e visione contemporanea.
La degustazione: un dialogo con il territorio
La visita si conclude con una degustazione guidata di due etichette a scelta tra le referenze più rappresentative di Donnachiara: Falanghina Beneventano IGT, Fiano di Avellino DOCG, Greco di Tufo DOCG, Irpinia Rosato DOC, Campania Aglianico IGT, Irpinia Aglianico DOC o Santé Spumante Falanghina Brut.
Aperitivo irpino
La degustazione è accompagnata da una selezione di salumi e formaggi irpini, scelti per valorizzare i vini e restituire un assaggio autentico della tradizione locale.
