Taurasi DOCG Riserva per Umberto
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Taurasi DOCG Riserva per Umberto
Imbottigliato da un’unica Barrique scelta dal nostro Enologo con dedica:
“Ad Umberto, uomo di classe e imprenditore illuminato. Per me un amico caro”.
Riccardo Cotarella.
Scopri la confezione speciale da 3 bottiglie con cassetta in legno serigrafata in omaggio.
Premi e riconoscimenti
Scheda Tecnica
Classificazione: Taurasi Riserva DOCG
Uvaggio: Aglianico 100%
Caratteristiche del terreno: Argilloso
Sistema di allevamento: Guyot
Epoca di vendemmia: Prima decade diNovembre
Produzione: 50q/ha
Colore: Magnifico rubino profondo
Profumo: Profumi a larghissimo spettro aromatico in cui si fondono deliziose note di vaniglia, piccoli frutti rossi, strati di confettura di prugna e prime complessità di spezie dolci.
Sapore: Al palato appare di completa aristocratica rotondità e morbidezza, assai elegante nei sapori, di particolare godibilità e persistenza gustativa.
Temperatura di servizio: 18°C
Abbinamenti: É un vino da bere in ampi ballon abbinato a piatti di carne della grande cucina, può essere inoltre un grande vino da meditazione.
